Grătarele de grătar din oțel inoxidabil sunt un tip de produs din plasă metalică utilizat pe scară largă în grătarele de acasă, bucătăriile comerciale și setările de procesare a alimentelor. Funcțiile lor de bază includ controlul uleiului și apei, încălzirea uniformă și funcționarea stabilă la temperaturi ridicate, având în același timp rezistență la coroziune pentru a prelungi durata de viață a acestora.
Aceste produse folosesc de obicei o tehnică de țesătură simplă, în care firele metalice care se intersectează creează goluri regulate care susțin alimentele, permițând în același timp uleiului și umidității să se scurgă în mod natural, îmbunătățind eficiența gătirii și textura produsului final.
